農水省は、2008年2月27日、「平成18年度食料自給率レポート」を発表した。地方農政局、地方農政事務所等でも入手できるが、インターネットでのダウンロード入手も可能である。 国内の食料需給関係のデータのほか、世界の穀物自給率についての統計データ、都道府県別の自給率などの資料も掲載されている。（近年毎年発行されている） 平成18年度食料自給率レポート http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/zikyu_ritu/report18.html
