2001年産地確認会・遊農くらぶ
[ 2001年12月31日 遊農くらぶ ]
山形県遊佐町です。今年からメンバーが３世帯となりました。尾形さん、高橋さん、土門さんのほ場を確認しました。
尾形さんは、昨年まで行っていた鯉除草を中止しました。サギが多く、鯉がおびえて動かなくなり、効果が上がりにくいためです。また、
米ぬかでの草抑制も連続して行うと効果の低い草が繁茂する傾向にあり、今年は主に合鴨による除草を無農薬栽培の中心にしました。また、
そのなかで１枚の田んぼについては、土壌分析を行い、不足している微量成分を補う形で反収増加と食味向上を狙っています。
この実験ほ場は初期成育もよく、実際に他の田よりも生育が進んでいるようでした。また、このほ場は、秋に鶏糞とワラをすきこみ、
田植え前にワラの分解をできるだけ終わらせ、田植え後に腐敗発酵が起こらないようにと気を配っているそうです。
種子消毒については、今年も温湯のみの処理ですが、今のところまったく問題ないとのことで、
種子消毒の問題はほぼクリアしたのではないかと考えられます。
除草剤１回の栽培については、除草剤をダイハードからダブルスターに変更しました。草の耐性による繁茂が理由です。ヒエについては、
深水管理で対処していますが、コナギが増えているようです。
なお、合鴨は反あたり10羽程度を入れています。
山手の方で、畜産（肉牛生産）が中心の高橋さんは、除草剤１回の栽培が中心です。牛糞をもみ殻、おがくず各１の配合でたい肥化して、
野菜農家などに渡していますが、これを田んぼにも投入しています。昨秋に収穫後雨が続き、牛用の稲ワラとりがあまりできなかったため、
田に稲ワラが残った状態でした。それに春先の乾燥した天気が重なり、やや窒素過剰の傾向が出ているようでした。
イネミズゾウムシの被害がひどいところもありますが、当面は除草剤１回以外の農薬散布を考えていないとのことです。
土門さんも除草剤１回が中心ですが、コシヒカリのみ鯉除草による無農薬栽培を行っています。
コシヒカリの理由はヒトメボレよりも消費者の希望が多いことと除草剤１回との区別が付けやすいという点です。鯉除草のため、
深水にしやすいところなど田の場所が限られます。また、代かきを２回行うことで種を発芽させ、草を減らすなど、鯉以外の対処も必要だとのこと。
ただし、ヒエとりもふくめて反あたり１日の除草作業で済むそうなので、効果は上がっています。鯉は反あたり10kgを入れますが、
収穫期にはずいぶん減るそうです。土門さんのところでは、長年鯉除草を行っており、サギによる食害は問題ですが、
それも含めて技術的な安定性はあるようです。ただし、現在３反を鯉除草していますが、これ以上の面積増加は難しい様子でした。
遊佐町の周辺状況としては、昨年に続き、農薬散布が粉剤から粒剤に変わり、さらに、共同防除がほとんどなくなりました。
有機栽培や減農薬栽培の生産者にとっては一歩前進というところです。
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| 遊農くらぶの米倉庫は、昔ながら土蔵。夏でも温度は低いです。 |
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| 尾形さんの合鴨。少しもらえるご飯は屑米 |
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| 尾形修一郎さん。合鴨田は電牧柵があります |
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| 土橋さん、橋本さんも参加して、技術交流 |
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| 関係ないですが、高橋さんところには、ペットの馬がいます。 |
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| 高橋さんの田んぼを前にみんなで技術的な議論を続けます |
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| 鯉除草ですが、シラサギ防止のテグスが張ってあります |
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| 今年は遊佐で提携米理事会を開きました。暑い中、真剣な会議です |
