鉄分強化イネ　電力中央研究所、農業生物資源研究所

鉄分強化イネ

電力中央研究所、農業生物資源研究所

開発中品種

時事情報

• 鉄原子を多く貯蔵するタンパク質フェリチンをつくる遺伝子で、ダイズ由来のものをイネに組み込んだ。米の鉄分が２倍に増加した。 貧血の原因解消に役立つと期待。（98.3.30日経産業）
• 米部分に鉄分を蓄積するイネを開発。カドミウムなど重金属をコメ部分に集め、土壌を浄化する応用を研究。 鉄分蓄積レタスも開発し、貧血防止野菜として野菜工場で栽培することを目指す。（99.1.16読売）
• 米部分に鉄分を蓄積するイネを開発。ネイチャーバイオテクノロジー３月号に発表。 鉄を貯蔵するタンパク質フェリチンの遺伝子を組み込み、通常の３倍の鉄分を米に集めるようになる。（99.3.19朝日）

[ 2005年05月04日 | ＧＭイネ品種情報 ]